Mis on eatertainment?
Mõiste on sõnade "söö" ja "meelelahutus" portmanteau. Kuigi sõna on uus, siis idee selle taga mitte - väljas söömise ja aktiivse meelelahutuse kombineeritud kogemus.
Söögitegemisel mängivad võrdselt olulist rolli toit ja lõbu - seepärast ei peeta bowlingut ega kino söögikohtadeks, ehkki vahel saate seal nautida midagi tõeliselt maitsvat. See suundumus viitab tegelikult restoranidele, baaridele ja pubidele, mis lisavad tavalisele pakkumisele meelelahutusvõimalusi.
Missuguseid “eatertainmenti” valikuid sina pakud oma külalistele?
Mängud
Viktoriinid, bridži- või pokkeriturniirid, karaoke või noolemäng – tegelikult on pikk nimekiri mängudest, mida saate korraldada.
Proovige valida üks, mis sobib teie koha iseloomuga. See mitte ainult ei aita teie kaubamärki, vaid rahuldab ka teie külaliste vajadusi.
Kontserdid ja elav muusika
Suurepärane kombinatsioon on elav muusika, kui naudid kõrgetasemelist õhtusööki, tapaseid või kokteile. Elav muusika sobib igasse restorani, olenemata formaadist. Valikuks võib olla viiulikontserdist kuni videodiskoni.
Talendi showd
Show restoranis? Miks mitte! Kaaluge mustkunstniku, stand-up koomiku, burleskikunstniku kasutamist. See võib tuua teile palju uusi külastajaid lisaks püsiklientidele.
Kohtumised huvitavate inimestega
Kas teie restoran pakub mõnda rahvukööki? Kuidas oleks kutsuda reisija või reporter, kes võib rääkida huvitavaid lugusid piirkonnast, kust teie toidud pärinevad.
Või on teie sihtrühm keerukam? Kohtumine kirjaniku või kolumnistiga võiks neile rohkem meeldida.
Ja kui teie saal meelitab rohkem boheemlasi, on kunstnike kutsumine või näituse korraldamiseks ruumi kasutamine kindlasti suurepärane idee.
Käsitöö töötoad
Käsitöö töötoad on veel üks väärt mõte. Mõelge portselanimaalile, värvikate aedade loomisele, kalligraafiatundidele või piparkookide kaunistamisele enne jõule.
Eatertainment — miks sa peaksid seda proovima?
Hetkel on konkurents toidu ja joogiäris väga tihe ning pidevalt kasvav. Restoranid ja toidukohad, kes soovivad oma positsiooni turul kindlustada, peavad rakendama uuenduslikke lähenemisi, et olla klientidele eatraktiivne.
Oma ettevõttele meelelahutusvõimaluste lisamine võimaldab teil pakkumist rikkamaks muuta, suurendades samal ajal tulusid. Väga sageli võimaldavad sooduspakkumised ja allahindlused teil saavutada oma peamise eesmärgi, milleks on meelitada rohkem külalisi ja rohkem tellimusi, kuid need vähendavad teie kasumimarginaali.
Kui korraldate ainulaadse, kuid odava hinnaga ürituse, võite meelitada nii tavalise rahvahulga kui ka uusi külalisi, kes soovivad näha, mida teil pakkuda on. Kõik, mida vajate, on hea plaan, näputäis loovust ja teie baarile või restoranile pühendunud meeskond, et võita uute klientide südameid.
