Azijos virtuvė – tai viena stipriausių kulinarinių tendencijų. Jos populiarumo šaltinis yra mūsų vis dažnesnės ir vis egzotiškesnės atostogų išvykos, siekis išvengti nuobodulio virtuvėje ir didesnis atvirumas naujiems skoniams. Daugybė žmonių renkasi rytietiškus patiekalus, laikydami tai integruota kitos kultūros pažinimo ir mokymosi apie pasaulį proceso dalimi. O kuo daugiau patyrimų ir kuo tolimesnės kelionės, tuo didesni lūkesčiai. Azijietiški patiekalai taip pat puikiai dera prie paskutiniu metu populiaraus „fit“ stiliaus. Visi norime, kad maistas būtų sveikas ir nekaloringas, o kinų, korėjiečių, japonų, vietnamiečių ar tajų virtuvės patiekalai yra būtent tokie. Patiekalų lengvumą ir sveiką poveikį lemia naudojami ingredientai ir prieskoniai, iš kurių daugelis puikiai veikia organizmą, bei patiekalų ruošimo metodai – dažnai naudojama, pvz., wok keptuvė ar prietaisai virimui garuose.
Azijietiški patiekalai – raskite savo įkvėpimą
Nėra jokio pagrindo manyti, kad Azijos virtuvė tėra vienos akimirkos mada. Dėl to verta įtraukti į meniu – jei ne visus originalius patiekalus, tai bent jau atskiras jų dalis. Mūsų virtuvės šefų paruoštoje brošiūroje rasite daugybę inspiracijų. Čia yra ir tajų virtuvės patiekalų, ir europietiškų patiekalų, papildytų rytietiškais elementais.
Atsisiųskite mūsų leidinį
Ieškote įkvėpimo išskirtiniam Azijos virtuvės patiekalui? Išbandykite mūsų originalių azijietiškų patiekalų receptus
