Aasia köök muutub üle maailma järjest trendikamaks. Populaarsuse põhjuseks on eurooplaste aina sagedasemad ja eksootilisemad puhkusereisid, soov vältida üksluiseid toite ja suurem avatus uutele maitsetele. Inimesed proovivad erinevaid idamaiseid roogasid, pidades seda teise kultuuri ja maailma tundmaõppimise osaks. Mida rohkem on kogemusi ja mida kaugemale reisid viivad, seda suuremad on ootused. Aasiapärased road sobivad väga hästi kokku viimasel ajal aina suuremat populaarsust koguva fit-elustiiliga. Kõik me tahame, et toit oleks tervislik ja madala kalorsusega ning hiinlaste, korealaste, jaapanlaste, vietnamlaste või tailaste köögi road just sellised ongi. Roogade kerguse ja tervislikkuse tagavad kasutatavad koostisosad ja maitseained, millest suurem osa mõjuvad organismile positiivselt, ning roogade valmistamisviis – sageli kasutatakse selleks näiteks wok-panni või aurutamisseadmeid.
Aasia road – ammutage inspiratsiooni
Pole mingit alust arvata, et Aasia köök on vaid hetkeline moeröögatus. Seetõttu tasub oma menüüsse lisada kui just mitte kõiki originaalseid roogasid, siis vähemalt nende eraldiseisvaid komponente. Meie kokkade koostatud brošüürist leiate hulganisti inspiratsiooni. Siin on nii Tai köögi kui ka euroopalikke roogasid, mida täiustavad idamaised elemendid.
Laadige alla meie brošüür
Otsite inspiratsiooni erilise Aasia köögi toidu jaoks? Proovige meie originaalseid Aasia toitude retsepte.
