Āzijas virtuve – viena no spēcīgākajām kulinārijas tendencēm. Tās popularitāte ir mūsu aizvien biežākie un aizvien eksotiskākie ceļojumi, vēlme izvairīties no garlaicības virtuvē un lielāka atvērtība pret jaunām garšām. Daudzi cilvēki izvēlas austrumu ēdienus, uzskatot to par citas kultūras iepazīšanu un pasaules apgūšanas procesa daļu. Jo vairāk pieredzes un tālāki ceļojumi, jo lielākas gaidas. Āzijas ēdieni ir labi piemēroti arī pēdējā laikā populārajam „fit“ stilam. Visi vēlamies, lai ēdiens būtu veselīgs un diētisks, bet ķīniešu, korejiešu, japāņu, vjetnamiešu un taju virtuves ēdieni ir tieši tādi. Ēdienu vieglumu un veselīgumu nosaka izmantotās sastāvdaļas un garšvielas, daudzas no tām labi iedarbojas uz organismu, kā arī ēdienu gatavošanas metodes – bieži tiek izmantota, piem., wok panna vai tvaicēšanas ierīces.
Āzijas ēdieni – atrodiet savu iedvesmu
Nav nekāda pamata uzskatīt, ka Āzijas virtuve ir viena mirkļa mode. Tāpēc ir vērts iekļaut to ēdienkartē – ja arī ne visus oriģinālos ēdienus, tad vismaz atsevišķas to daļas. Mūsu šefpavāru sagatavotajā brošūrā atradīsiet daudz iedvesmojoša. Šeit ir gan taju virtuves ēdieni, gan Eiropas ēdieni, kas papildināti ar austrumu elementiem.
Lejupielādējiet mūsu brošūru
Meklējat iedvesmu izcilam Āzijas virtuves ēdienam? Izmēģiniet mūsu oriģinālās Āzijas ēdienu receptes
