Me toetame kokkasid
Pooltaimetoitluse (lihatarbimise vähendamine taimsete valikute kasuks) kasvav populaarsus muudab selgelt toidukäitlemise reaalsust. Samuti suurenevad ootused kokkadele, kellelt eeldatakse üha mitmekesisemat valikut lihavabu roogasid.
Me tahame kokkasid sel üleminekuperioodil toetada, pakkudes taimset liha, mis imiteerib täiuslikult kana-, veise- ja sealiha ainulaadset tekstuuri ja maitset ning mida saab hõlpsasti kasutada nende lihade asendamiseks taimetoitudes.
Vegetarian Butcheri toodete abil saavad kokad traditsioonilised eined hõlpsalt lihavabaks muuta. Kõik, mida peate tegema, on asendada salatis olev kana NoChicken Chunksiga, traditsiooniline hot dog NoHotDogiga või valida klassikalise veiselihapihvi asemel NoBeef Burger, et teie külastajad saaksid nautida oma lemmikroogade lihavabu versioone ilma maitses järeleandmisi tegemata.
Me vabastame loomad toiduahelast
Varem kasutati hobuseid vankrite ja sahkade vedamiseks. Need ajad on ammu möödas – auto- ja traktorimootorite leiutamine tähendas seda, et võisime hobustele nende vabaduse tagasi anda.
Meie eesmärk on teha sama ka toidukäitlemises. Pakkudes maitsvat taimset liha, tahame loomad võimaluse korral toiduainete tootmisahelast täielikult välja jätta ja lasta neil elada kooskõlas oma loomulike vajadustega.
Me vähendame süsinikujalajälge
Loomakasvatusel on keskkonnale negatiivne mõju: veisekasvatus põhjustab tohutuid metaani ja kasvuhoonegaaside heitkoguseid, tööstuslikud farmid saastavad vett ja pinnast ning kanafarmid reostavad õhku ulatuses, mis võib meie tervist negatiivselt mõjutada.
Meie taimne liha on vaba neist keskkonna mõjutustest. Kasutame selle valmistamiseks soja, mis tähendab, et selle süsinikujalajälg on traditsioonilise lihaga võrreldes oluliselt väiksem.
