Kokad peavad oma salatimenüüd pidevalt laiendama. Sagedased muudatused aitavad neil konkurentsis silma paista ning muudavad nende menüü külastajate jaoks huvitavamaks ja köitvamaks – seda kõike ilma restorani eelarvet koormamata.
Töö lihtsustamiseks köögis uuendas Hellmann’s oma salatikastmete valikut. Nüüd sisaldavad need veel rohkem ehtsaid ja kvaliteetseid koostisosi, mis tähendab, et need maitsevad ja tunduvad sellised, nagu oleks kokk need algusest peale ise valmistanud. Kuidas kõige paremini salati juurde kastet valida?
Hellmann’si Caesari kaste
See paks ja kerge kaste Caesari salatile võlgneb oma ainulaadse maitse autentsele Itaalia kõvale juustule ning küüslaugu ja anšoovise nüansile. Loomulikult sobib kaste suurepäraselt Caesari salati juurde, kuid see pole ainus võimalus. Valmis Caesari salati kaste täiendab suurepäraselt ka röstitud liha või peekonit sisaldavate salatite, kartulisalatite või röstitud köögiviljade maitset.
Hellmann‘si mee-sinepikaste
Veidi magus, vürtsika nüansiga kaste, millele on lisatud täisterasinepit. Sellel on täiuslikult tasakaalustatud maitse ja huvitav tekstuur. Sobib suurepäraselt kartulisalatisse – nii klassikalisse kui ka ekstravagantsematesse versioonidesse, näiteks suitsulõhe, kana või peekoni taimse alternatiiviga Vegetarian Butcher NoBacon. Mee-sinepikastmega salati retsepti leiate siit.
Hellmann’si kaste Thousand Island
Hellmann’si kastme Thousand Island koostises on päikesekuivatatud tomatid, punane paprika ja cayenne‘i pipar, mis annavad sellele naturaalse ja ehtsa lõhna ning maitse. Kasutage seda koos kana- või krevetisalatiga ning kurgi, maisi või ananassiga. Kindlasti meeldib see külalistele ka pastasalatiga ahjus kuivatatud tomatitega. Vaadake retsepti siit.
