Menu

Sastāvdaļas

+

Ziedkāpostu tikka

Skābais piparmētru jogurts

Piedevas

  • sezama sēklas
  • garšaugi

...

Gatavošana

  1. Ziedkāpostu tikka

    • Novāriet ziedkāpostu sālītā ūdenī ar cukuru, līdz tas kļūst pusciets; atdzesējiet ar aukstu ūdeni. Nosusiniet ar papīra virtuves dvieli.
    • Sajauciet ziedkāpostus ar Garam Masala garšvielām, Knorr Professional kūpinājumu esenci, sablenderētiem Tomato Pronto tomātiem un šķipsniņu sāls.
    • Uzkarsējiet taukus lielā pannā, pievienojiet garšvielām apbērto ziedkāpostu un apcepiet, līdz tas kļūst zeltaini brūns no visām pusēm. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz Knorr Professional kūpinājumu esences un sāls.  
  2. Skābais piparmētru jogurts

    • Sajauciet jogurtu ar piparmētrām, citrusaugļu esenci un pārējām garšvielām. 
    • Uz brīdi atstājiet ledusskapī.  
  3. Piedevas

    • Uz šķīvja izsmērējiet skābo piparmētru jogurtu un uz tā sakārtojiet siltus ziedkāpostu čemurus.
    • Pārkaisiet ar grauzdētām sezama sēklām un zaļumiem.  
Produkti
Receptes
informacija
Menu