Menu

Sastāvdaļas

+

Vistas krēmzupa


Ēdienā izmantotais karijs lieliski izceļ vistas krēmzupai raksturīgo dzelteno krāsu, papildus piešķirot tai pikantas austrumnieciskas nianses.

...

Gatavošana

  1. Vistas krēmzupa

    • Vistu pārlejiet ar aukstu ūdeni un vāriet kopā ar dārzeņiem apmēram 1,5 stundas. Vārīšanas laikā pēc garšas pievienojiet vistas buljonu un karija pastu.
    • Gaļu izņemiet un atstājiet atdzist.
    • Atlikušos dārzeņus sasmalciniet. Pielejiet Rama Cramefine Profi 15 %, laima sulu un pieberiet garšvielas.
    • Zupu izkāsiet caur smalku sietu, tad iebieziniet ar miltu un sviesta maisījumu līdz krēmveida konsistencei.
  2. Pasniegšana

    • Atdzisušo gaļu notīriet un apcepiet eļļā.
    • Krēmzupu ar dzelteno kariju pasniedziet ar jūras aļģēm un kraukšķīgo vistu.
Produkti
Receptes
informacija
Menu