Menu

Sastāvdaļas

+

Chili con carne

Skābā salsa

  • Svaigs mango, nomizots 160.0 g
  • Svaigi čili pipari 11.0 g
  • Koriandrs (smalki sagriezts) 10.0 g
  • Skābais krējums 400.0 g

Pasniegšana

  • Tako 350.0 g
  • Gvakamole 250.0 g
  • Konservēta kukurūza 100.0 g
  • Salātu maisījums 100.0 g

...

Gatavošana

  1. Chili con carne

    • Olīveļļā apcep kubiņos sagrieztu sīpolu un ķiploku, pievieno“Jak Mielone”,kumīnu, sasmalcinātus smaržīgos piparus, kūpinātu papriku, čili pārslas un sāli.
    • Visu nedaudz apcep, pievieno ūdeni un sautē līdz šķidruma iztvaikošanai. Piparus sagriež kubiņos un kopā ar pupiņām pievieno pārējām sastāvdaļām.
  2. Skābā salsa

    • Mango nomizo, sagriež kubiņos, sasmalcina čili un koriandru. Visu sajauc ar skābo krējumu.
  3. Pasniegšana

    • Uz tako liekchili con carne, gvakamoli, salātus, skābo salsu un kukurūzu.
Produkti
Receptes
informacija
Menu