Sastāvdaļas
Tītara sautējums ar samtbekām un grilētiem pipariem
−
+
€750.0
Sautējums
Atkaulots tītara stilbs
/kg
1.5 kg
0%
Sāls, pipari (pēc garšas)
/Pēc garšas
0.0 Pēc garšas
0%
Eļļa
/ml
50.0 ml
0%
Knorr Demi-Glace mērce 0,75 kg
/kg
60.0 g
0%
Ūdens
/ml
500.0 ml
0%
Ķiploki
/galviņa
1.0 galviņa
0%
Sambal oelek aso piparu pasta
/g
8.0 g
0%
Sīpoli
/g
200.0 g
0%
Saldētas samtbekas
/g
300.0 g
0%
Knorr Grilēta paprika 0,75 kg
/bundžiņa
1.0 bundžiņa
0%
Pasniegšana
Pētersīļa lapas, 0,25 buntīte
/g
5.0 g
0%
/
Sautējums
-
Atkaulots tītara stilbs 1.5 kg
-
Sāls, pipari (pēc garšas)
-
Eļļa 50.0 ml
-
Ūdens 500.0 ml
-
Ķiploki 1.0 galviņa
-
Sambal oelek aso piparu pasta 8.0 g
-
Sīpoli 200.0 g
-
Saldētas samtbekas 300.0 g
Pasniegšana
-
Pētersīļa lapas, 0,25 buntīte 5.0 g