Menu
  1. Sākums
  2. Receptes
  3. Sēklu maizes grauzdiņš ar truša gaļas pastēti, tomātu marmelādi un garšaugiem
  1. Receptes

Sēklu maizes grauzdiņš ar truša gaļas pastēti, tomātu marmelādi un garšaugiem

Sēklu maizes grauzdiņš ar truša gaļas pastēti, tomātu marmelādi un garšaugiem – - Recepte

Uz maizes grauzdiņiem smērē truša pastēti un pa virsu – tomātu marmelādi.

...

Sastāvdaļas

−
+

Sēklu maizes grauzdiņi

  • Maize ar sēklām 120.0 g
  • Eļļa 10.0 ml
  • Sāls 2.0 g

Truša gaļas pastēte

  • Trušu aknas 100.0 g
  • Sīpoli 20.0 g
  • Ķiploki 5.0 g
  • Sviests 30.0 g
  • Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 25.0 g
  • Saldais krējums 30.0 ml
  • Sāls, pipari pēc garšas

Tomātu marmelāde

Uz maizes grauzdiņiem smērē truša pastēti un pa virsu – tomātu marmelādi.

...

Gatavošana

  1. Sēklu maizes grauzdiņi

    • No maizes izspiež vēlamās formas, apziež tās ar eļļu, pārkaisa ar sāli un cep 180grādu temperatūrā 4minūtes, samazinot konvekcijas funkciju. Izņem no krāsns un atdzesē.

  2. Truša gaļas pastēte

    • Pannā apcep sīpolu un ķiploku, pievieno aknas un apcep.
    • Kad aknas izcepušās, pievieno saldo krējumu, samazina temperatūru, pievieno garšvielas un pasautē 5–10min.
    • Ievieto smalcinātājā un, smalcinot mazos gabaliņos, pievieno sviestu. Smalcina, līdz masa iegūst pastētes konsistenci un tajā nav kunkuļu.

  3. Tomātu marmelāde

    • Katlā liek sviestu un to izkausē. Pievieno garšvielu pastu, sagrieztus ķiršu tomātiņus un sasmalcinātus konservētos tomātus. Apcep. Maisa, lai ēdiens nepiedeg.
    • Kad masa sabiezējusi, pievieno garšvielas. Mazliet pakarsē un noņem no plīts. Atstāj atdzesēties.
Products
Produkti
Recipes
Receptes
Inspiration
informacija
Menu
Menu