Menu

Sastāvdaļas

+

Pagatavošana


...

Gatavošana

  1. Pagatavošana

    • Marinējiet lasi terijaki mērcē 30 minūtes. Cepiet, līdz kļūst zeltaini brūns, ar kraukšķīgu garoziņu.
    • Sezama eļļā apcepiet čili piparus, burkānus un sīpolus. Pārlejiet ar terijaki mērci, kas palikusi pāri no laša marinēšanas.
    • Uz šķīvja lieciet apceptos dārzeņus un diedzētās pupiņas, pa virsu lieciet lasi. Pārkaisiet ar koriandra lapiņām un sezama sēklām.
    • Ja vēlaties, varat pasniegt ar laima daiviņu.
    • Padomi un ieteikumi: Lai iegūtu vienmērīgu, zeltaini brūnu krāsu, viegli apcepot filejas pusi, lasi apslakiet ar terijaki mērci. Pēc cepšanas, pannā esošai mērcei varat pievienot buljonu vai/un japāņu sakē, tādējādi pagatavojot vieglu mērcīti.  
Produkti
Receptes
informacija
Menu