Menu

Sastāvdaļas

+

Felāfels

Čimičurri mērce

Pasniegšana

  • Tortilja 10.0 gab.

Pievērst uzmanību nemainīgai eļļas temperatūrai cepšanas laikā. Ja temperatūra ir pārāk zema, felāfels var izjukt, bet pārāk augsta temperatūra sadedzinās bumbiņas un padarīs tās rūgtas. Ieteicams cept pa daļām.

...

Gatavošana

  1. Felāfels

    • Visas felāfela sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā.
    • Veido mazas bumbiņas, apviļā miltos un cep eļļā vai fritēšanas iekārtā.
  2. Čimičurri mērce

    • Sasmalcina zaļumus, čili, ķiplokus un šalotes. Sajauc ar olīveļļu, etiķi un citrona sulu.
    • Garšu uzlabo ar Dārza salātu mērci, sāli un pipariem.
  3. Pasniegšana

    • Felāfelu pasniedz tortiljā ar čimičurri mērci.
Produkti
Receptes
informacija
Menu