Sastāvdaļas
Gua bao — tvaicētas maizītes ar sautētu liellopa vaigu
−
+
€37.0
Gaļa
Liellopu vaigi, sagriezsti
/kg
1500.0 g
0%
Rupja jūras sāls
/g
7.0 g
0%
Knorr Ketjap Manis saldā sojas mērce 1 L
/ml
80.0 ml
0%
Brūnais cukurs
/g
15.0 g
0%
Ķiploks, sakapāts
/g
30.0 g
0%
Liellopu vaigu pagatavošana
Augu eļļa
/ml
30.0 ml
0%
Vārīts karsts ūdens
/ml
750.0 ml
0%
Knorr Pang Gang pikantā mērce ar čili un tomātiem 1 L
/ml
200.0 ml
0%
Ingvers, sagriezts
/g
30.0 g
0%
Mīkla
Kviešu milti
/g
700.0 g
0%
Ūdens, remdens
/ml
350.0 ml
0%
Sausais raugs
/g
20.0 g
0%
Cukurs
/g
30.0 g
0%
Sāls
/g
7.0 g
0%
Pasniegšanai
Zaļā paprika, bez serdes
/g
100.0 g
0%
Gurķis, sagriezts šķēlītēs
/g
150.0 g
0%
Selerijas kāti
/g
50.0 g
0%
Loki, sagriezsti
/g
50.0 g
0%
Zemestrieksti
/g
40.0 g
0%
Svaigs koriandrs
/g
10.0 g
0%
/
Gaļa
-
Liellopu vaigi, sagriezsti 1500.0 g
-
Rupja jūras sāls 7.0 g
-
Brūnais cukurs 15.0 g
-
Ķiploks, sakapāts 30.0 g
Liellopu vaigu pagatavošana
-
Augu eļļa 30.0 ml
-
Vārīts karsts ūdens 750.0 ml
-
Ingvers, sagriezts 30.0 g
Mīkla
-
Kviešu milti 700.0 g
-
Ūdens, remdens 350.0 ml
-
Sausais raugs 20.0 g
-
Cukurs 30.0 g
-
Sāls 7.0 g
Pasniegšanai
-
Zaļā paprika, bez serdes 100.0 g
-
Gurķis, sagriezts šķēlītēs 150.0 g
-
Selerijas kāti 50.0 g
-
Loki, sagriezsti 50.0 g
-
Zemestrieksti 40.0 g
-
Svaigs koriandrs 10.0 g
