Menu

Sastāvdaļas

+

Mērce

Fileja

Pasniegšana

  • Jasmīnu rīsi 600.0 g

Satay – viens no populārākajiem Āzijas street food ēdieniem. To var gatavot arī no zivs, liellopu vai putnu gaļas. Ja vēlaties, zemesriekstu vietā var izmantot zemesriekstu sviestu.

...

Gatavošana

  1. Mērce

    • Mērces sastāvdaļas sajauciet un uzvāriet. Pusi mērces atdzesējiet un atstājiet marinādei.
    • Atlikušo mērci atstājiet siltu, pasniegšanai.
  2. Fileja

    • Fileju sagrieziet 30 strēmelītēs (gaļas šķiedru virzienā) un sajauciet ar marinādi.
    • Uzduriet gaļu uz iesmiņiem, iemērciet aukstajā mērcē un atstājiet marinēties vismaz uz stundu.
    • Tā pagatavoto Satay grilējiet vai cepiet 230°C dažas minūtes.
  3. Pasniegšana

    • Satay pasniedziet ar karstu mērci un jasmīnu rīsiem.
Produkti
Receptes
informacija
Menu