Menu
  1. Sākums
  2. Receptes
  3. ANGĻU BROKASTIS
  1. Receptes

ANGĻU BROKASTIS

ANGĻU BROKASTIS – - Recepte

...

Sastāvdaļas

−
+

PAGATAVOŠANA

  • Tomāti 10.0 gab.
  • ceptu pupiņu tomātu mērcē 2.0 bundžiņa
  • The Vegetarian Butcher Little willies 1x1,9kg (VEGETARIAN) 600.0 g
  • Pilngraudu sinepes 100.0 g
  • lielu, uz pusēm pārgrieztu šampinjonu 400.0 g
  • Maizes grauzdiņi 4.0 gab.
  • Pētersīļi

...

Gatavošana

  1. PAGATAVOŠANA

    • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150° C. 
    • Izkārto tomātu pusītes uz cepešpannas ar pārgriezto pusi uz augšu.
    • Apkaisa ar jūras sāli un žāvē cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
    • Piedegumdrošu pannu apslaka ar eļļu, apbrūnina šampinjonus uz vidējas uguns, pievieno garšvielas pēc garšas un atliek malā. 
    • Žāvētos tomātus ar pārgriezto pusi uz leju uzmanīgi apcep tajā pašā pannā līdz tie sāk krāsoties, pēc tam atliek malā. 
    • Pannu vēlreiz apslaka ar eļļu un apcep desiņas līdz zeltaini brūnas. 
    • Uzkarsē pupiņas, apgrauzdē maizi un pārliecinās, ka visas pārējās sastāvdaļas ir siltas. Ja kaut kas ir atdzisis, vēlreiz uzsilda. 
    • Skaisti visu izkārto uz šķīvja un apkaisa ar svaigi sakapātiem pētersīļiem.  

  2. ŠEFPAVĀRA PADOMS

    • Šo recepti var pielāgot, pievienojot dažādos veidos pagatavotas olas vai veģetāro “bekonu”. Little Willies desiņas var pasniegt arī kopā ar veģetārajām Bratwurst desiņām vai vegāniskajiem Smokey hotdogiem.

  3. VISPĀRĪGA INFORMĀCIJA

    • Sagatavošanās: 10 min. 
    • Gatavošana: 18 min. 
    • Porcijas: 4 
    • Grūtības pakāpe: zema
Products
Produkti
Recipes
Receptes
Inspiration
informacija
Menu
Menu