Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Sėklų duonos skrebutis su triušienos paštetu, pomidorų marmeladu ir žolelėmis
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Sėklų duonos skrebutis su triušienos paštetu, pomidorų marmeladu ir žolelėmis

Sėklų duonos skrebutis su triušienos paštetu, pomidorų marmeladu ir žolelėmis – - Receptas

Ant duonos skrebučio tepti triušienos pašteto, ant viršaus – pomidorų marmelado.

...

Ingredientai

−
+

Sėklų duonos skrebučiai

  • Duona su sėklomis 120.0 g
  • Aliejus 10.0 ml
  • Druska 2.0 g

Triušienos paštetas

  • Triušio kepenėlės 100.0 g
  • Svogūnai 20.0 g
  • Česnakai 5.0 g
  • Sviestas 30.0 g
  • Hellmann's Sandwich Delight Tepamas kremas 1,5kg 25.0 g
  • Grietinėlė 30.0 ml
  • Druska, pipirai pagal skonį

Pomidorų marmeladas

Ant duonos skrebučio tepti triušienos pašteto, ant viršaus – pomidorų marmelado.

...

Paruošimas

  1. Sėklų duonos skrebučiai

    • Iš duonos išspausti norimas formas, patepti aliejumi, pabarstyti druska ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 4 min. sumažinus konvekcijos funkciją. Išimti, atvėsinti.

  2. Triušienos paštetas

    • Keptuvėje pakepinti svogūną ir česnaką, sudėti kepenėles ir apkepti.
    • Kai kepenėlės iškeps, supilti grietinėlę, sumažinti temperatūrą, suberti prieskonius ir patroškinti 5–10 min.
    • Sudėti į smulkintuvą, trinti ir mažais gabalėliais dėti sviestą. Trinti, kol masė taps vientisa kaip paštetas ir be gumuliukų.

  3. Pomidorų marmeladas

    • Į puodą dėti sviestą, ištirpinti, sudėti prieskonių pastą, pjaustytus vyšninius pomidorus, smulkintus konservuotus pomidorus, pakepinti. Maišyti, kad neprisviltų.
    • Masei sutirštėjus, suberti prieskonius, šiek tiek pakaitinti ir nuimti nuo viryklės. Atvėsinti.