Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Obuolių štrudelis su vanilės padažu
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Obuolių štrudelis su vanilės padažu

Obuolių štrudelis su vanilės padažu – - Receptas

Šis klasikinis austriškas desertas yra puiki alternatyva įprastiniam obuolių pyragui. Idealiai tinka pašildytas ir patiektas su vanilės padažu ir ledais.

...

Ingredientai

−
+

Įdaras

  • Nulupti ir gabaliukais supjaustyti obuoliai 1.0 kg
  • Razinos 100.0 g
  • Riešutai 100.0 g
  • Rudasis cukrus 150.0 g
  • Cinamonas 4.0 g
  • Manų kruopos 80.0 g

Tešla

  • Mielės 20.0 g
  • Cukraus pudra 20.0 g
  • Miltai 250.0 g
  • Kiaušiniai 1.0 vnt.
  • Kiaušinio trynys 1.0 vnt.
  • Grietinė 45.0 g
  • Rama Profi Tepieji augaliniai riebalai (75 %) 1 kg 100.0 g

Pateikimas

  • Carte d'Or Vanilinių putėsių ruošinys 1 L 300.0 ml

Šis klasikinis austriškas desertas yra puiki alternatyva įprastiniam obuolių pyragui. Idealiai tinka pašildytas ir patiektas su vanilės padažu ir ledais.

...

Paruošimas

  1. Įdaras

    • Obuolius sumaišykite su razinomis bei riešutais ir pabarstykite cukrumi.
    • Nupilkite išsiskyrusias sultis, pridėkite cinamono, manų kruopų ir gerai išmaišykite.

  2. Tešla

    • Mieles užberkite cukraus pudra ir gerai išmaišykite šaukštu.
    • Mieles su pudra įmaišykite į miltus, įleiskite kiaušinį, trynį, pridėkite grietinės ir viską gerai išmaišykite.
    • Pabaigai nuolatos maišydami supilkite ištirpintą Rama Profi.
    • Palikite tešlą maždaug 30 minučių, kad iškiltų.
    • Tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį, uždėkite paruoštą obuolių įdarą ir suvyniokite.
    • Kepkite 175°C temperatūroje 20–30 minučių.

  3. Pateikimas

    • Štrudelį patiekite su skystais Carte D‘or Vanilės putėsiais. Jį galite pateikti tiek šiltą, tiek šaltą.