Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Mažas ožkų pieno sūrio pyragas su mėlynėmis
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Mažas ožkų pieno sūrio pyragas su mėlynėmis

Mažas ožkų pieno sūrio pyragas su mėlynėmis – - Receptas

Paruoštus ir atvėsintus pyragaičius iš sausainių masės išimti iš formelių ir ant viršaus dėti cukruotų uogų.

...

Ingredientai

−
+

Sausainių pagrindas

  • Sausainiai 100.0 g
  • Sviestas 20.0 g
  • Cukrus 10.0 g
  • Kiaušinis 1.0 vnt.

Sūrio pyrago masė

  • Hellmann's Sandwich Delight Tepamas kremas 1,5kg 200.0 g
  • Cukrus 30.0 g
  • Miltai 30.0 g
  • Kiaušinis 1.0 vnt.
  • Citrinų sultys 10.0 ml
  • Ožkos sūris 100.0 g

Cukruotos uogos

  • Šaldytos mėlynės 50.0 g
  • Cukrus 10.0 g

Paruoštus ir atvėsintus pyragaičius iš sausainių masės išimti iš formelių ir ant viršaus dėti cukruotų uogų.

...

Paruošimas

  1. Sausainių pagrindas

    • Sausainius susmulkinti (galima ir smulkintuvu), sudėti tirpintą sviestą, cukrų, kiaušinį. Išmaišyti iki vientisos masės. Dėti į formeles ir formuoti sūrio pyragėlio pagrindą, masę gerai paspausti pirštais. Kepti 5 min. 170 laipsnių temperatūroje. Atvėsinti.

  2. Sūrio pyrago masė

    • Sūrį, ožkų pieno sūrį, kiaušinį, cukrų, citrinų sultis sumaišyti iki vientisos masės, tada įmaišyti miltus. Paruoštą masę sudėti į formeles su keptu sausainiu pagrindu ir kepti 170laipsnių temperatūroje 10 minučių. Atvėsinti.

  3. Cukruotos uogos

    • Šaldytas uogas dėti į puodą, šildyti ant viryklės, įkaitintos iki vidutinio karščio, sudėti cukrų, maišyti, kol cukrus ištirps. Nuimti nuo viryklės ir atvėsinti.