Menu

Ingredientai

+

Kiauliena

  • Kiaušiniai 1.0 vnt.
  • Vanduo 250.0 ml
  • Baltasis kukurūzų krakmolas 50.0 g
  • Kvietiniai miltai 550 50.0 g
  • Druska

Saldžiarūgštis padažas

  • Kiaulienos išpjova 1.5 kg
  • Knorr Delikat Prieskoniai Mėsai 0,6 kg 30.0 g
  • Bulvių krakmolas 30.0 g
  • Panko džiuvesėliai 100.0 g
  • Aliejus 40.0 ml

Daržovės

Daržovės

  • Žemės riešutai 40.0 g
  • Jaunos morkytės 200.0 g
  • Baltieji šparagai 100.0 g
  • Ridikas 300.0 g
  • Kininis bastutis 300.0 g
  • Ananasas 500.0 g
  • Shimeji grybai 80.0 g
  • Kalendra 20.0 g
  • Druska, pipirai pagal skonį

Rice

  • Jasmine ryžiai 500.0 g

...

Paruošimas

  1. Kiauliena

    • Sumaišykita visus ingredientus dubenyje su keletu ledo kubelių.
  2. Saldžiarūgštis padažas

    • Sumaišykite vandenį su mėsos padažu ir užvirkite. Sudėkite visus likusius ingredientus išskyrus krakmolą.
    • Pavirkite ant silpnos ugnies 10 minučių, sutirštinkite su krakmolu.  
  3. Daržovės

    • Kepkite pjaustytas daržoves, ananasą ir grybus įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite šviežia kalendra.
  4. Daržovės

    • Kepkite pjaustytas daržoves, ananasą ir grybus įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite šviežia kalendra.
  5. Rice

    • Ryžius gerai nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje.