Jautienos Fajita su daržovėmis, salsa ir guacamole

Name: Jautienos Fajita su daržovėmis, salsa ir guacamole
Yield: 10
Ingredients: 50.0ml Aliejus; 5.0g Kuminai; 5.0g Kalendros (maltos); 10.0g Česnakai; 5.0g Chalapos paprikos (kubeliais); 10.0g Marinuotos Jalapeno paprikos (kubeliais); 10.0g Šviežios kalendros; 60.0ml Tamsusis romas; 1.0vnt. Žaliosios citrinos (sultys); 1000.0g Jautienos antrekotas; 0.0Pagal skonį Druska; 50.0ml Aliejus; 300.0g Raudonieji svogūnai (šiaudeliais); 5.0g Chalapos paprikos; 10.0g Česnakai (griežinėliais); 800.0g Spalvotos paprikos; 0.0Pagal skonį Druska; 2.0vnt. Pomidorai (kubeliais); 500.0g Knorr Pomidorų padažo pagrindas su pomidorų gabaliukais 2 kg; 100.0g Knorr Peperonata Paprikos Pomidorų Padaže 2,6 kg; 50.0g Raudonieji svogūnai (kubeliais); 15.0g Marinuotos Jalapeno paprikos (kubeliais); 3.0g Kuminai; 5.0g Šviežios kalendros (susmulkintos); 0.0Pagal skonį Druska; 3.0vnt. Avokadų; 0.5vnt. Žaliosios citrinos (sultys); 300.0ml Hellmann's Yofresh Majonezas 5L; 30.0g Askaloniniai česnakai (kubeliais); 1.0vnt. Pomidorai (supjaustyti kubeliais, be odelių)

Jautienos Fajita su daržovėmis, salsa ir guacamole – - Receptas

Jei avokadai kieti (nesunokę), įdėkite juos į uždarą indą kartu su obuoliais. Obuoliai išskiria etileną, kuris paspartina nokimą.

...

Marinatas ir mėsa

Aliejus 50.0 ml
Kuminai 5.0 g
Kalendros (maltos) 5.0 g
Česnakai 10.0 g
Chalapos paprikos (kubeliais) 5.0 g
Marinuotos Jalapeno paprikos (kubeliais) 10.0 g
Šviežios kalendros 10.0 g
Tamsusis romas 60.0 ml
Žaliosios citrinos (sultys) 1.0 vnt.
Jautienos antrekotas 1000.0 g
Druska

Daržovės

Aliejus 50.0 ml
Raudonieji svogūnai (šiaudeliais) 300.0 g
Chalapos paprikos 5.0 g
Česnakai (griežinėliais) 10.0 g
Spalvotos paprikos 800.0 g
Druska

Pomidorų salsa

Pomidorai (kubeliais) 2.0 vnt.
Knorr Pomidorų padažo pagrindas su pomidorų gabaliukais 2 kg 500.0 g
Knorr Pomidorų padažo pagrindas su pomidorų gabaliukais 2 kg
Pirkite dabar

x

Reaton

Sanitex

Bidfood

Sužinokite daugiau
Knorr Peperonata Paprikos Pomidorų Padaže 2,6 kg 100.0 g
Knorr Peperonata Paprikos Pomidorų Padaže 2,6 kg
Pirkite dabar

x

Reaton

Sanitex

Bidfood

Sužinokite daugiau
Raudonieji svogūnai (kubeliais) 50.0 g
Marinuotos Jalapeno paprikos (kubeliais) 15.0 g
Kuminai 3.0 g
Šviežios kalendros (susmulkintos) 5.0 g
Druska

Guacamole

Avokadų 3.0 vnt.
Žaliosios citrinos (sultys) 0.5 vnt.
Hellmann's Yofresh Majonezas 5L 300.0 ml
Hellmann's Yofresh Majonezas 5L
Pirkite dabar

x

Bidfood

Sanitex

Reaton

Sužinokite daugiau
Askaloniniai česnakai (kubeliais) 30.0 g
Pomidorai (supjaustyti kubeliais, be odelių) 1.0 vnt.
Šviežios kalendros 4.0 g
Tabasco padažas
Druska

Patiekimas

Tortilijos 10.0 vnt.

Pagrindinis

BBQ

Jei avokadai kieti (nesunokę), įdėkite juos į uždarą indą kartu su obuoliais. Obuoliai išskiria etileną, kuris paspartina nokimą.

...

Paruošimas

Marinatas ir mėsa
- Visas marinato sudedamąsias dalis sudėkite kartu ir gerai išmaišykite.
- Tada juo įtrinkite antrekotą ir laikykite šaldytuve kelias valandas.
- Mėsą galite kepti konvekcinėje krosnyje, 57 °C temperatūroje, arba supjaustyti griežiniais ir kepti ant grotelių.
Daržovės
- Svogūnus, jalapeno paprikas ir česnakus pakepinkite keptuvėje. Dėkite juostelėmis supjaustytas paprikas ir dar minutėlę pakepinkite. Pagardinkite pagal skonį.
Pomidorų salsa
- Visas salsos sudedamąsias dalis išmaišykite ir pagardinkite pagal skonį.
Guacamole
- Sunokusius avokadus nulupkite, apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis ir sutrinkite šakute. Dėkite likusias sudedamąsias dalis, išmaišykite ir pagardinkite pagal skonį.
Patiekimas
- Paruoštas sudedamąsias dalis patiekite atskirai arba įvyniotas į tortilijas.

Pagrindinis

BBQ

Jautienos Fajita su daržovėmis, salsa ir guacamole