Jautienos Cevacici su namine Ajvar pasta

Name: Jautienos Cevacici su namine Ajvar pasta
Yield: 10
Ingredients: 700.0g Jautienos sprandinė (malta); 500.0g Jautienos paslėpsnis (maltas); 500.0g Kiaulienos mentė (malta); 15.0g Knorr Delikat Grilio Prieskoniai 0,5 kg; 50.0g Česnakai (smulkiais kubeliais); 15.0g Petražolių lapai (sukapoti); 10.0g Raudonėliai (sukapoti); 3.0g Čiobreliai (sukapoti); 25.0g Laiškiniai svogūnai (ploni, sukapoti); 10.0g Druska; 3.0g Cayenne pipirai; 5.0g Maltos saldžiosios paprikos; 300.0ml Šaltas vanduo; 500.0g Knorr Keptos paprikos 0,75 kg; 300.0g Baklažanai; 40.0g Česnakas su lukštais; 50.0ml Alyvuogių aliejus; 10.0ml Citrinų sultys; 20.0ml Baltojo vyno actas; 0.0Pagal skonį Druska, cukrus; 60.0g Mielės; 12.0g Cukrus; 370.0ml Šiltas vanduo; 700.0g Kvietiniai miltai; 20.0g Druska; 70.0ml Rama Culinesse Profi Skystas augalinių riebalų mišinys 0,9l; 30.0g Kukurūzų miltai; 0.0Papuošimui Prieskoninės žolės; 0.0Papuošimui Kepti česnakai

Jautienos Cevacici su namine Ajvar pasta – - Receptas

Ši Balkanų pasta Ajvar puikiai tinka mėsos ir žuvies marinavimui.

...

Cevapcici

Jautienos sprandinė (malta) 700.0 g
Jautienos paslėpsnis (maltas) 500.0 g
Kiaulienos mentė (malta) 500.0 g
Knorr Delikat Grilio Prieskoniai 0,5 kg 15.0 g
Knorr Delikat Grilio Prieskoniai 0,5 kg
Pirkite dabar

x

Reaton

Sanitex

Bidfood

Sužinokite daugiau
Česnakai (smulkiais kubeliais) 50.0 g
Petražolių lapai (sukapoti) 15.0 g
Raudonėliai (sukapoti) 10.0 g
Čiobreliai (sukapoti) 3.0 g
Laiškiniai svogūnai (ploni, sukapoti) 25.0 g
Druska 10.0 g
Cayenne pipirai 3.0 g
Maltos saldžiosios paprikos 5.0 g
Šaltas vanduo 300.0 ml

Ajvar

Knorr Keptos paprikos 0,75 kg 500.0 g
Knorr Keptos paprikos 0,75 kg
Pirkite dabar

x

Reaton

Sanitex

Bidfood

Sužinokite daugiau
Baklažanai 300.0 g
Česnakas su lukštais 40.0 g
Alyvuogių aliejus 50.0 ml
Citrinų sultys 10.0 ml
Baltojo vyno actas 20.0 ml
Druska, cukrus

Pita

Mielės 60.0 g
Cukrus 12.0 g
Šiltas vanduo 370.0 ml
Kvietiniai miltai 700.0 g
Druska 20.0 g
Rama Culinesse Profi Skystas augalinių riebalų mišinys 0,9l 70.0 ml
Kukurūzų miltai 30.0 g

Patiekimas

Prieskoninės žolės
Kepti česnakai

Pagrindinis

BBQ

Ši Balkanų pasta Ajvar puikiai tinka mėsos ir žuvies marinavimui.

...

Paruošimas

Cevapcici
- Visas sudedamąsias dalis gerai išmaišykite ir įberkite 2/3 prieskonių grilio patiekalams.
- Masę padalykite į 10 porcijų, suformuokite pailgus volelius ir užmaukite ant metalinių arba medinių iešmelių.
- Prieš paskirstydami mėsą ant grotelių, ją sutepkite aliejumi ir apibarstykite likusiais prieskoniais grilio patiekalams. Kepkite taip, kad mėsa būtų sultinga.
Ajvar
- Griliuje keptas paprikas nulupkite ir susmulkinkite. Baklažanus ir česnakus iškepkite, nulupkite ir sutrinkite šakute.
- Dėkite likusias sudedamąsias dalis ir išmaišykite. Pagardinkite pagal skonį.
Pita
- Iš mielių, cukraus, vandens ir miltų (100 g) paruoškite tirpalą ir palikite kilti.
- Tada į likusias sudedamąsias dalis supilkite tirpalą, užminkykite tešlą ir vėl palikite kilti.
- Tešlą padalykite į 10 dalių, suformuokite rutuliukus, apibarstykite kukurūzų miltais ir palikite 15 minučių.
- Iškočiokite 1 cm storio lakštus ir kepkite 235 ⁰C temperatūroje apie 5 minutes.
Patiekimas
- Cevapcici patiekite su paruoštais priedais, papuoškite žolelėmis ir keptais česnakais.

Pagrindinis

BBQ

Jautienos Cevacici su namine Ajvar pasta