Kodėl taip svarbu rasti sezoninių darbuotojų?
Restoranų savininkai skundžiasi, kad vis mažiau žmonių nori vasarą prakaituoti virtuvėje. Ši problema taip pat aktuali ir didelių viešbučių restoranams bei paprastiems barams ir mažuose miesteliuose, ir dideliuose miestuose.
Kokios to priežastys?
- Atlyginimai. Maisto pramonėje sezoninių darbuotojų atlyginimai tebėra mažesni negu kituose sektoriuose. Prielaida, kad mažus atlyginimus kompensuoja dideli arbatpinigiai, dažnai klaidina, nes arbatpinigių dydis priklauso ne vien nuo personalo pastangų, bet ir nuo įstaigos populiarumo ar tipo.
- Sutartys. Deja, daug restoranų savininkų tebesamdo sezoninius darbuotojus nesudarydami sutarčių, o tai atbaido kandidatus – jie paprasčiausiai nesijaučia saugūs dėl savo darbo vietos.
- Pasaulinės galimybės. Norite vasarą dirbti restorane užsienyje? Šiais laikais mažai kas Jus gali sustabdyti. Pasiūlymai užsienyje įprastai yra daug patrauklesni – galima ne vien užsidirbti, bet ir pagerinti kalbos įgūdžius ir praleisti vasarą įdomioje vietoje.
Todėl kandidatai į sezoninį darbą įprastai yra mokiniai arba koledžų studentai, neturintys patirties, kuriuos reikia kruopščiai išmokyti ir pirmosiomis darbo savaitėmis intensyviai jiems padėti.
Ką Jūs galite pasiūlyti?
Norėdami pritraukti gerus kandidatus, turite paruošti gerą, konkurencingą pasiūlymą. Kokius privalumus galite pasiūlyti perspektyviems darbuotojams?
Lankstus arba fiksuotas grafikas
Verta paklausinėti kandidatus, kokio darbo grafiko jie tikisi – vieni pirmenybę teikia fiksuotam darbo laikui, o kiti nori turėti galimybę pritaikyti savo grafiką prie dabartinių poreikių.
Maitinimas
Dirbti restorane yra daug maloniau, kai galima išmėginti gardų svečiams patiekiamą maistą! Perspektyviam kandidatui tikrai patiks ši privilegija.
Apgyvendinimas
Jei samdote ne vietinį darbuotoją, pagalvokite, gal pasiūlyti jam apgyvendinimą vasarai. Šitaip jam bus daug lengviau priimti sprendimą Jums dirbti.
Nuolaida draugams ir šeimos nariams
Mums visiems patinka truputį pasigirti savo darbu. Pagalvokite, gal pasiūlyti savo darbuotojams ir jų draugams nuolaidas – šitaip jie galės mėgautis savo mėgstamų žmonių draugija, o restoranas padidins apyvartą.
Privilegijos ir premijos
Įdomios atlygio už puikiai atliktą darbą formos yra viena svarbiausių Jūsų pasiūlymo dalių. Deja, darbo skelbimuose jos dažnai neminimos. Premijos motyvuoja personalą suteikti puikų aptarnavimą, kuris yra nepamainomas norint patenkinti klientus ir paskatinti juos sugrįžti. Todėl puiki mintis apsvarstyti premijų ar privilegijų sistemą.
Kur galite ieškoti sezoninių darbuotojų?
Laikai, kai norint rasti darbuotoją pakakdavo lange iškabinti ženklą „Ieškome darbuotojų“, seniai praėjo. Dabar turite būti ten, kur yra kandidatai, t. y. internete.
„Facebook“
„Facebook“ yra populiariausia internetinio bendravimo platforma, tad turėtumėte ja pasinaudoti ieškodami laikinų darbuotojų. Ypač susikoncentruokite į dvi priemones: savo mėgėjų bazę ir vietines grupes.
Savo „Facebook“ puslapyje galite paskelbti trumpą darbo skelbimą. Nepamirškite nurodyti savo lūkesčių, darbo sąlygų ir informacijos apie tai, kaip kandidatuoti. Prie skelbimo pridėkite nuotrauką arba vaizdo įrašą, tačiau būkite kūrybiški, kad Jūsų pasiūlymas išsiskirtų.
Tą patį skelbimą paskelbkite „Facebook“ grupėse. Verta „iššukuoti“ esamas grupes ir pasiūlymą paskelbti populiariausiose vietinės pramonės grupėse arba grupėse, kuriose renkami sezoninio darbo pasiūlymai.
Skelbimų portalai
Įdėkite skelbimą specialiai tam sukurtuose portaluose. Naudokitės ne tik darbo paieškos portalais, bet ir tais, kuriuose skelbiami bendrojo pobūdžio klasifikuoti skelbimai. Neretai juose yra kategorija „Darbo vietos“, kuri populiari tarp žmonių, ieškančių progos vasarą papildomai užsidirbti.
