Koostisosad
Pelmeenid pardi ja jõhvikaga, pruunistatud brüsseli kapsa ja Demi-Glace kastmega
−
+
€803.2
Pelmeenid
Nisujahu
/g
1000.0 g
0%
Maisitärklis
/g
100.0 g
0%
Vesi
/ml
600.0 ml
0%
Õli
/ml
80.0 ml
0%
Täidis
Pardikoib 4 tk.
/g
1000.0 g
0%
Sool, pipar, majoaan
/Maitse järgi
0.0 Maitse järgi
0%
Searasv
/Confit
0.0 Confit
0%
Punane vein
/ml
150.0 ml
0%
Jõhvikas, kuivatatud
/g
150.0 g
0%
Punane sibul
/g
300.0 g
0%
Demi-Glace
Kondid pardi koivast
/g
500.0 g
0%
Sibul
/g
100.0 g
0%
Küüslauk
/g
20.0 g
0%
Tüümiani
/oksa
1.0 oksa
0%
Tomatid
/g
100.0 g
0%
Valge viinapuu
/l
200.0 ml
0%
Knorr Demi-Glace kaste 0,75 kg
/kg
60.0 g
0%
Vesi
/ml
1000.0 ml
0%
Brüsseli kapsas
Brüsseli kapsas
/g
1200.0 g
0%
Sool, suhkur
/Maitse järgi
0.0 Maitse järgi
0%
Sulatatud või
/g
70.0 g
0%
/
Pelmeenid
-
Nisujahu 1000.0 g
-
Maisitärklis 100.0 g
-
Vesi 600.0 ml
-
Õli 80.0 ml
Täidis
-
Pardikoib 4 tk. 1000.0 g
-
Sool, pipar, majoaan
-
Searasv
-
Punane vein 150.0 ml
-
Jõhvikas, kuivatatud 150.0 g
-
Punane sibul 300.0 g
Demi-Glace
-
Kondid pardi koivast 500.0 g
-
Sibul 100.0 g
-
Küüslauk 20.0 g
-
Tüümiani 1.0 oksa
-
Tomatid 100.0 g
-
Valge viinapuu 200.0 ml
-
Vesi 1000.0 ml
Brüsseli kapsas
-
Brüsseli kapsas 1200.0 g
-
Sool, suhkur
-
Sulatatud või 70.0 g
