Koostisosad
Krõbe peekon karamalliseeritud pastinaagi ja suitsumajoneesiga
−
+
€2813.1
Peekon
Vesi
/ml
2500.0 ml
0%
Sool
/g
60.0 g
0%
Toores peekon koos kamaraga
/g
3000.0 g
0%
Knorr Delikat Maitseained Lihale 0,6 kg
/kg
15.0 g
0%
Rama Culinesse Profi Vedel taimsete rasvade segu 0,9l
/ml
10.0 ml
0%
Karamelliseeritud pastinaak
Pastinaak (10 tk)
/g
3000.0 g
0%
Õli
/ml
50.0 ml
0%
Meresool
/g
20.0 g
0%
Karamelliseeritud aprikoosid
Kuivatatud aprikoosid
/g
300.0 g
0%
Valge kuiv vein
/ml
150.0 ml
0%
Mesi
/g
60.0 g
0%
Šalottsibul (väikesed kuubikud)
/g
50.0 g
0%
Valge veini äädikas
/l
20.0 ml
0%
Suhkur
/g
40.0 g
0%
Tšilli
/g
10.0 g
0%
Tüümianilehed
/g
5.0 g
0%
Suitsumajonees
Hellmann's Majonees Decorative 78% 3 L
/l
350.0 ml
0%
Purustatud pipar (vees keedetud)
/g
20.0 g
0%
Worcestershire’i kaste
/kg
5.0 g
0%
Suitsu-maitseaaine
/Maitse järgi
0.0 Maitse järgi
0%
Sool
/g
0.0 Maitse järgi
0%
/
Peekon
-
Vesi 2500.0 ml
-
Sool 60.0 g
-
Toores peekon koos kamaraga 3000.0 g
-
Knorr Delikat Maitseained Lihale 0,6 kg 15.0 g
-
Rama Culinesse Profi Vedel taimsete rasvade segu 0,9l 10.0 ml
Karamelliseeritud pastinaak
-
Pastinaak (10 tk) 3000.0 g
-
Õli 50.0 ml
-
Meresool 20.0 g
Karamelliseeritud aprikoosid
-
Kuivatatud aprikoosid 300.0 g
-
Valge kuiv vein 150.0 ml
-
Mesi 60.0 g
-
Šalottsibul (väikesed kuubikud) 50.0 g
-
Valge veini äädikas 20.0 ml
-
Suhkur 40.0 g
-
Tšilli 10.0 g
-
Tüümianilehed 5.0 g
Suitsumajonees
-
Purustatud pipar (vees keedetud) 20.0 g
-
Worcestershire’i kaste 5.0 g
-
Suitsu-maitseaaine
-
Sool
