Menu

Koostisosad

+

MEETOD

  • Tomat 10.0 tk
  • küpsetatud ube tomatikastmes 2.0 purk
  • The Vegetarian Butcher Little willies 1x1,9kg (VEGETARIAN) 600.0 g
  • Täisterasinep 100.0 g
  • poolitatud suuri šampinjone 400.0 g
  • Röstleivad 4.0 tk
  • Petersellivarred

...

Valmistamine

  1. MEETOD

    • Eelkuumutage ahi temperatuurini 150 °C. ☞ Laotage poolitatud tomatid küpsetusalusele, lõigatud pool üleval. ☞ Puistake üle meresoolaga ja kuivatage ahjus umbes 20 minutit. ☞ Piserdage mittenakkuv pann õliga ja praadige šampinjonid keskmisel kuumusel kaunilt pruuniks, maitsestage ja tõstke hetkeks kõrvale. ☞ Praadige kuivatatud tomatid ettevaatlikult samal pannil, lõigatud pool all, kuni need hakkavad värvi muutma, ja tõstke siis kõrvale. ☞ Piserdage uuesti pannile õli ja praadige vorstid Little Willies kuldpruuniks. ☞ Kuumutage oad, röstige sai ja veenduge, et kõik muu oleks soe. Kui ei ole, soojendage uuesti. ☞ Asetage kõik isuäratavalt taldrikule ja puistake garneeringuks värskelt hakitud peterselli.    
  2. KOKA NÕUANNE

    • Seda retsepti võib varieerida, lisades erineval moel valmistatud mune või taimset peekonit. Vorstide Little Willies kõrvale võite pakkuda ka taimset bratwurst‘i või Smokey veganihotdogi.
  3. PÕHITEAVE

    • Valmistamisaeg: 10 min 
    • Küpsetusaeg: 18 min 
    • Portsjonite arv: 4 
    • Keerukus: madal
Tooted
Retseptid
informatsioon
menüü