Menu

Koostisosad

+

Grillitud ananass

  • Ananass (kooritud) 200.0 g
  • Pärna mesi 200.0 g

Koorene dipikaste

Serveerimiseks

  • Kaunistamiseks Sidrunmelissilehti

...

Valmistamine

  1. Grillitud ananass

    • Lõigake ananass tükkideks, ajage vardasse, glasuurige meega ja grillige.
  2. Koorene dipikaste

    • Ajage piim keema ja pange kõrvale. Lisage Panna Cotta ja Rama Cremefine (31%). Segage hoolikalt. 
    • Pange umbes kolmeks tunniks külmikusse. 
    • Koorige sidrun ja pigistage sellest mahl välja. 
    • Lisage paksenenud magustoidule hakitud sidrunmelissilehed, sidrunikoor ja sidrunimahl. 
    • Vispeldage, kuni tekstuur on dipikastmele iseloomulik.
  3. Serveerimiseks

    • Serveerige grillitud ananassi dipikastmega ning kaunistage sidrunmelissilehtedega.
Tooted
Retseptid
informatsioon
menüü